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江西“茶叶大县”谋崛起
作者:中国质量新闻网 发布于:2006-11-6 点击量:
    沉寂多年的产茶大县江西修水,继去年荣获首届“中国茶产业发展政府贡献奖”之后,2006年在第13届上海国际茶文化节又抱“两金三银”,在江西省十大名茶评比中抱“两金两银”,茶业的快速崛起,被媒体称为修水效应,3次解读,在全国推广。

  “茶叶大县”修水由来已久。宋代“双井绿”被欧阳修誉为“草茶第一”。至清代,修水茶业进入鼎盛时期,宁红茶“茶盖中华、价甲天下”、“宁红不到庄、茶叶不开箱”。清光绪31年(1905年),全县茶园面积2.87万公顷,最高产量达到近20万担。上世纪八、九十年代,修水茶叶再掀高潮,“宁红”、“神茶”响誉海内外。

  时过境迁。自20世纪90年代中期以来,修水以国有茶厂、集体茶场及出口市场为支撑的茶产业发展模式逐步陷入困境,全县茶园种植面积从80年代的0.67万公顷,降至前几年的660余公顷,品种老化,机制不顺,观念陈旧,举步维艰。

  “鼎盛中暗藏着衰败的危机,低潮时孕育着高潮的机会”。2001年,该县抓住全国首批创建无公害茶叶生产示范基地县的契机,果断地将茶叶产业摆在重要位置,列入农业产业化“1116”工程。经历近几年的励精图治,修水茶园面积由1000余公顷扩到近3500公顷,年产茶叶由不足万担发展到3.2万担,茶叶总产值由不足500万元增至3238万元,去年茶农户均收入超万元。

  茶产业是一项投资大、回报慢、收益好的产业。要实现恢复生产,就需要大量的前期投入。在茶农和龙头企业处于贫弱的状况,修水提出政府扶助责无旁贷。该县抢抓国家土地整理、退耕还林、水土保持等有利的政策契机,3年整合资金3000多万元奖励茶业发展;以奖代补实行每开发0.067公顷茶园奖励500元,撬动社会资金、人力、物力参与茶叶开发,以政策和资金起到了“四两拨千斤”的效力。据调查,在现有的87户开发户中,有20多户坚持3年连续扩大规模,其中义宁镇谢建明、黄坳乡胡小林、上杭乡周欣德等专业户的茶园面积均达到66.7公顷以上。

  随着近年来茶产业的发展,茶农原有的那种茶园零散、管理各行其是的经营模式已不适应现代产业的要求。针对现状,修水在扶持政策中有意向大户、联户倾斜,即6.7公顷以下不支持、不懂经营不支持、产权不清不支持,这种看似不公的举措,促成了村民与“能人”之间的整合联结,给传统的生产方式赋予了新的内涵。目前全县4000公顷茶园,基本上都是以大户、联户为主。共同创业、联户开发、能人带动,为修水茶产业勾勒出一个基本的发展架构。

  修水制订“不是国家级良种不引进”等政策,3年全县引进国家级良种9个,全县茶叶良种率提高到76.5%。为培养科技后备力量和提高自主创新能力,去年在县职业高中开办了茶叶中专班,免费招生102人,投资1.5亿元,新建了茶叶生态科技示范园。

  茶叶流通领域的市场化和茶叶种植的公有制,是上世纪末把修水茶产业逼进死胡同的重要原因。在重新崛起中,修水积极转换机制、创新思维,按照“民办、民营、民受益”的原则,变集体或国家建茶园为专业户建园,规定资金政策只向民营倾斜。对原来国有宁红集团,神茶集团进行改组改造,引进有实力的开发商,组建了股份制的宁红发展有限公司,创建九江绿色产业发展有限公司,用市场手段和现代企业制度,重振国有龙头企业雄风。同时,积极鼓励和扶持民办茶叶加工企业的发展,初步形成了龙头带基地、基地促产业的良好格局。

  修水除在全县推行统一建茶、制茶标准外,还统一品牌,引导全县所有红茶打宁红牌、绿茶打双井牌,实行“母子”商标管理模式,从而解决了以前品牌分散、各自为政、相互抵毁、产品标准混乱的局面,形成了核心竞争力。