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绿茶与胃癌 |
作者:金仲品 来自:《食品与健康》2002年第1期 时间:2004-6-5 |
1. 2.国内的临床研究所显示的 3.综合国内外所研究出来的 4.国内外研究结果不同的原因。在流行病学方面,国内外的研究结果常有很大差异,这可能是国内外人群的生活习惯不同,特别是饮茶习惯不同所致。国外多有固定的饮茶时间,而国内多为连续性饮茶。而后者常能使体内保持较高的有活性的物质浓度,从而发挥其防癌作用。另外,国内的茶饮用量也比国外大。从近15年来报道的500多篇文章的内容来看,绝大多数是通过动物或临床实验后认为 |